Condimente

Cum sa folosim condimentele

Condimentele au stat la baza primelor forme de comert. Piperul si scortisoara au fost initial cele mai comercializate mirodenii in...

Ghimbirul

Radacina de ghimbir (desi nu este o radacina propriu-zisa, ci tulpina plantei) are un aspect ca de cartof noduros si ramificat.

Fenicul

Planta de origine mediteraneana, feniculul seamana un pic cu anasonul la gust, este dulceag si aromat.

Dafinul

Copacul cunoscut si ca laur (Laurus nobilis), este celebru inca din antichitate pentru parfumul deosebit al frunzelor sale: intens,...

Chilly

Din ardeiul iute, uscat, cu acest nume, se poate obtine, prin macinare, praful de chilli (se macina fructul laolalta cu semintele)....

This site uses cookies. By continuing to browse the site you are agreeing to our use of cookies.