Chiftele de vita cu sos

Chiftele de vita cu sos - Pentru chiftele, carnea tocata se amesteca cu toate condimentele, pesmetul, branza cheddar rasa si oul. Se formeaza, apoi se pun intr-un vas termorezistent.

Chiftele de vita cu sos
Chiftele de vita cu sos

Chiftele de vita cu sos

INGREDIENTE

  1. 400 g carne tocata de vita
  2. 1 lingurita Delikat 100% natural – Chilli;
  3. 1 lingurita Delikat 100% natural – Boia de ardei dulce;
  4. 1 lingurita Delikat 100% natural – Condiment pentru chiftele;
  5. fulgi de usturoi;
  6. sare de mare;
  7. piper;
  8. busuioc;
  9. 3 linguri pesmet;
  10. 50 g branza cheddar rasa;
  11. 1 ou;
  12. 200 ml rosii in sos;
  13. 3 linguri bulion;
  14. 100 ml smantana pentru gatit;
  15. patrunjel.

Mod de preparare: Chiftele de vita cu sos

Pentru chiftele, carnea tocata se amesteca cu toate condimentele, pesmetul, branza cheddar rasa si oul. Se formeaza, apoi se pun intr-un vas termorezistent.
Rosiile in sos si bulionul se blendeaza, se adauga sare, piper si fulgi de usturoi, apoi se pun peste chiftele.
Se baga la cuptorul preincalzit 40 min, apoi se scot, se adauga smantana pentru gatit si se mai baga 15-20 min in cuptor.
La sfarsit, se adauga patrunjel tocat.

Pofta buna!