Cosulete de cartofi cu oua

Rețeta de Cosulete de cartofi cuou Cartofii necuratati de coaja se spala si se fasoneaza prin taierea unui capat, in asa fel incat dupa ce s-au copt sa stea vertical.

Cosulete de cartofi cu oua
Cosulete de cartofi cu oua

Cosulete de cartofi cu oua

Ingrediente:

  • 6 cartofi mari si uniformi
  • 3 linguri unt
  • 6 linguri smantana
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Cartofii necuratati de coaja se spala si se fasoneaza prin taierea unui capat, in asa fel incat dupa ce s-au copt sa stea vertical.

Cand sunt calzi, se taie un capac si se scobesc in interior, pentru ca inauntru sa incapa un ou.

In fiecare cartof se pune putin unt, se sparge un ou, se presara sare si piper si se acopera cu smantana.

Deasupra se pune patrunjel verde. Se dau la cuptor la foc mediu timp de 15 minute.