Crispy Strips

Crispy Strips

Crispy Strips
Crispy Strips

Crispy Strips

Ingrediente

  1.     un piept de pui
  2.     faina
  3.     fulgi de porumb (zdrobiti)
  4.     oua
  5.     sare, granulat,boia
  6.     cub knor
  7.     350ml lapte

Mod de preparare

  • Spalam si taiem pieptul de pui in fasii mai lungi.Il punem 2-3 ore la frigider(sau cel mai bine peste noapte) in sosul pentru marinata : amestecam laptele,cubul knor,1 lingurita de sare,1 lingurita de usturoi granulat. Trecem carnea prin cele trei boluri,in ordine: 1.faina + chilli + usturoi granulat
  •  ouale+ boia+sare
  •  fulgii de porumb Prajim bucatile de carne in uleiul incins,apoi le scoatem intr-un bol cu servetel pentru a absorbi excesul de ulei