Fasole verde cu usturoi

Fasole verde cu usturoi - Fasolea verde o spalam sub jet de apa rece si ii rupem capetele.Punem o oala cu apa la fiert. Cand apa a inceput sa fiarba, punem sare si apoi fasolea. Lasam sa fiarba in jur de 10-15 minute.

Fasole verde cu usturoi
Fasole verde cu usturoi

Fasole verde cu usturoi

INGREDIENTE

  1.     1 kg fasole verde
  2.     4 catei usturoi
  3.     ulei de masline
  4.     patrunjel proaspat
  5.     sare

Mod de preparare: Fasole verde cu usturoi

Fasolea verde o spalam sub jet de apa rece si ii rupem capetele.
Punem o oala cu apa la fiert. Cand apa a inceput sa fiarba, punem sare si apoi fasolea. Lasam sa fiarba in jur de 10-15 minute.
Pentru aceasta reteta eu prefer fasolea verde sa ramana putin mai crocanta.
Dupa ce fasolea a fiert, o scurgem bine de apa si o trecem sub jet de apa rece.
O punem intr-un bol impreuna cu usturoiul curatat, ulei de masline si patrunjel verde tocat. Amestecam bine toate ingredientele si potrivim de sare.

Pofta buna !