Linguine cu ierburi aromatice

Reteta de Linguine cu ierburi aromatice Fierbe pastele linguini al dente. Intre timp, toaca marunt usturoiul, rozmarinul, busuiocul, patrunjelul si frunzele de salvie.

Linguine cu ierburi aromatice
Linguine cu ierburi aromatice

Linguine cu ierburi aromatice

Ingrediente:

  •  400 g paste linguini
  • parmezan
  • 1 lingurita de fulgi de ardei iute
  • 70 g unt
  • 12 frunze salvie
  • 2 catei de usturoi
  • 1 legatura busuioc
  • 1 legatura de patrunjel

Mod de preparare

Fierbe pastele linguini al dente. Intre timp, toaca marunt usturoiul, rozmarinul, busuiocul, patrunjelul si frunzele de salvie.
 Topeste cu grija untul intr-o tigaie si soteaza in el usturoiul timp de 3 minute. Adauga ierburile, fulgii de ardei sare si mai lasa inca 3 minute.
 Scurge pastele, pastrand putin din apa in care au fiert. Toarna-le impreuna cu apa in tigaia cu ierburi si mai lasa-le pe foc inca 2 minute.

Serveste-le imediat cu parmezan ras.