Mancare cu varza dulce

Mancare cu varza dulce - Se caleste ceapa tocata marunt in putin ulei, iar cand devine aurie, se adauga sare si piper, dupa gust, 2 pahare cu apa si se lasa sa fiarba cam 10 minute.

Mancare cu varza dulce
Mancare cu varza dulce

Mancare cu varza dulce

INGREDIENTE

  1. 1 ceapa
  2. sare si piper dupa gust
  3. 2 pahare apa
  4. 3 verze mari
  5. rosii in bulion.

Mod de preparare: Mancare cu varza dulce

Se caleste ceapa tocata marunt in putin ulei, iar cand devine aurie, se adauga sare si piper, dupa gust, 2 pahare cu apa si se lasa sa fiarba cam 10 minute.
Intre timp, se curata verzele de primele foi si de cotoare si se taie julien.
Se adauga varza tocata in mancare, se mai lasa sa fiarba cam 25 de minute sau pana se patrunde bine, apoi rosiile in bulion, dupa gust, eu am pus cam un castronel. Se mai lasa 5 minute, apoi se ia focul.
Se serveste cu mamaliguta calda.

Pofta Buna!