Mancarica de pui cu zucchini

Mancarica de pui cu zucchini - Pieptul de pui se spala si se taie cuburi .Puneti pieptul de ui sa se inabuse in putina apa [ sub capac ]Adugati pastrama de pui taiata cubulete .Morcovul se curata , se spala si se taie rondele .Transferati morcovul in cratita .

Mancarica de pui cu zucchini
Mancarica de pui cu zucchini

Mancarica de pui cu zucchini

INGREDIENTE

  1. 150 gr piept de pui dezosat si fara piele
  2. 150 gr pastrama din piept de pui
  3. 150 gr morcovi
  4. 150 gr dovlecel
  5. 2 crengute cimbru
  6. patrunjel verde
  7. sare

Mod de preparare: Mancarica de pui cu zucchini

Pieptul de pui se spala si se taie cuburi .
Puneti pieptul de ui sa se inabuse in putina apa [ sub capac ]
Adugati pastrama de pui taiata cubulete .
Morcovul se curata , se spala si se taie rondele .
Transferati morcovul in cratita .
Sarati usor si puneti deasupra doua crengute de cimbru verde pentru aroma .
Daca este nevoie se completeaza cu cate putina apa ca ingredientele sa nu se prinda de cratita .
Spalti zucchini si-l taiati cuburi .
Cand morcovul si carnea sunt patrunse se pun si zucchini .
La servire decorati cu patrunjel verde .
Pofta buna !