Negresa de post fara zahar

Negresa de post fara zahar,Negresa de post este un desert delicios pentru perioadele de post. Negresa de post nu necesita mult efort in preparare.

Negresa de post fara zahar
Negresa de post fara zahar

Negresa de post fara zahar


Ingrediente:

  1.     300gr faina
  2.     70gr cacao neagra
  3.     150gr indulcitor Green Sugar
  4.     350ml lapte de soia
  5.     150ml ulei
  6.     2lingurite praf de copt
  7.     2lingurite bicarbonat de sodiu
  8.     un praf de sare
  9.     1lingurita esenta de vanilie
  10.     100gr fructe confiate stafide
  11.     merisoare
  12.     curmale

Mod de preparare:

Dizolvam indulcitorul green sugar in laptele de soia, apoi adaugam uleiul si esenta de vanilie. Intr-un vas incapator amestecam ingredientele uscate: faina, cacao, praful de copt, bicarbonatul si sarea. Peste acestea adaugam ingredientele umede si amestecam incet cu o spatula pana se omogenizeaza compozitia. Punem compozitia intr-o tava de dimensiuni aproximative 29x23cm, tapetata cu hartie de copt. Nivelam compozitia cu o spatula si punem deasupra fructele confiate. Coacem prajitura in cuptorul preincalzit timp de aproximativ 30-35 de minute la foc mediu primele 10 minute, apoi la foc mic restul timpului. Facem testul cu scobitoarea. 

Info:Lasam prajitura sa se raceasca complet, apoi o taiem cuburi si o servim.