Orez cu lapte

Reteta de orez cu lapte - Nu există om căruia să nu îi aducă aminte de copilărie acest desert! Mamele noastre, oricât de ocupate erau, nu puteau să nu pună pe masă copilului lor un dulce, fie el cât de simplu.

Orez cu lapte
Orez cu lapte

Orez cu lapte

Ingrediente:

  1.  500 ml apă
  2.  250 g orez
  3.  500 ml lapte
  4.  170 g zahăr
  5.  2 linguri de unt
  6.  1 linguriță scorțișoară
  7.  1/2 linguriță nucșoară

Mod de preparare: Orez cu lapte

Adu apa la fierbere într-o cratiță care nu lipește. Adaugă orezul, amestecă și acoperă cratița. Dă focul de la mare la mediu-mic și lasă așa până când orezul absoarbe apa.
Adaugă laptele, amestecă un pic și lasă pe foc până când și el e absorbit de orez.
Înainte de servire, adaugă peste zahărul, untul, scorțișoara și nucșoara.
Mai poți presăra scorțișoară extra pe deasupra, pentru aspect, câteva lingurițe de dulceață sau chiar fructe proaspete.
 

Pofta buna!