Prăjitură cu fructe de pădure

Reteta de prăjitură cu fructe de pădure Preîncălzești cuptorul la 190°C. Amesteci zeama de lămâie cu afinele, murele, zahărul, făina și scorțișoara.

Prăjitură cu fructe de pădure
Prăjitură cu fructe de pădure

Prăjitură cu fructe de pădure

Ingrediente:

  • 1   lemon
  • 750 g afine
  • 250 g mure
  • 60 g zahăr
  • 15 g făină
  • 1 lingură de coajă de lămâie
  • 2 lingurițe de suc de lămâie
  • 0,5 g scorțișoară măcinată
  • 1 pachet foi de plăcintă
  • zahăr pudră

Mod de preparare

Preîncălzești cuptorul la 190°C.  Amesteci zeama de lămâie cu afinele, murele, zahărul, făina și scorțișoara.

Întinzi foaia de plăcintă și pui în centrul ei amestecul de fructe.  În întinzi egal, lăsând marginile libere pentru a le îndoi peste compoziție.

Coci 35-37 de minute la cuptor. Scoți prăjitura și presari zahăr pudră. Lași să se răcească 30 de minute înainte de a servi.