Salata a la Monpe

Salata a la Monpe - Se curata 5 morcovi mai mari, se rad pe razatoarea micã, dupa care se storc de tot sucul lor. 2 bucati de praz se spala bine si se taie în lungime, apoi ãn jumatati de rondele foarte fin taiate.

Salata a la Monpe
Salata a la Monpe

Salata a la Monpe

Ingrediente pentru salata a la monpe:

  1. 5 morcovi mari, 
  2. 2 bucãþi de praz, 
  3. maionezã, 
  4. mustar, 
  5. sare.

Mod de preparare: Salata a la Monpe

Se curãtã 5 morcovi mai mari, se rad pe rãzãtoarea micã, dupã care se storc de tot sucul lor. 2 bucãþi de praz se spalã bine si se taie în lungime, apoi ãn jumãtãti de rondele foarte fin tãiate. Se sãreazã si se storc bine, apoi se amestecã cu morcovii. Separat, se face maioneza, în care se adaugã o linguriþã de mustar si se pune peste morcovi si praz. Se sãreazã dupã gust.