Salata cu cascaval

Salata cu cascaval - Dati cascavalul (150 g) pe razatoarea mare. Bateti cele doua galbenusuri, puneti sare si piper.Bateti albusurile spuma tare si amestecati-le cu galbenusurile.

Salata cu cascaval
Salata cu cascaval

Salata cu cascaval

Ingrediente pentru salata cu cascaval:

  1. o salata verde 
  2. mare 
  3. otet 
  4. 200 g de cascaval 
  5. 2 oua

Mod de preparare: Salata cu cascaval
Dati cascavalul (150 g) pe razatoarea mare. Bateti cele doua galbenusuri, puneti sare si piper.
Bateti albusurile spuma tare si amestecati-le cu galbenusurile. Puneti cascavalul, taiat in cuburi mici, in patru vase speciale mici de Jena, pe care le dati la cuptorul cu foc potrivit pentru 15 minute. Puneti pe 4 farfurii salata verde taiata si asezonata cu otet. Deasupra salatei asezati pe fiecare farfurie cascavalul care s-a aurit frumos in cuptor.