Salata de hrisca

Salata de hrisca - Punem hrisca la hidratat, în apă, peste noapte. O scurgem de apă și o punem într-un castron. Eu am folosit legume congelate, pe care le-am lăsat 5 minute în apă fierbinte, după care le-am scurs și le-am adăugat peste hrișcă.

Salata de hrisca
Salata de hrisca

Salata de hrisca

INGREDIENTE

  1. 100 gr hrișcă
  2. amestec legume mexicane
  3. patrunjel verde
  4. sare
  5. piper

Mod de preparare: Salata de hrisca

Punem hrisca la hidratat, în apă, peste noapte. 
O scurgem de apă și o punem într-un castron. 
Eu am folosit legume congelate, pe care le-am lăsat 5 minute în apă fierbinte, după care le-am scurs și le-am adăugat peste hrișcă. 
Am condimentat cu sare și piper, am pus pătrunjelul tocat mărunt și am amestecat.