Salata ruseasca

Salata ruseasca - Cartofii si morcovii fierti si raciti ii taiem cubulete. La fel vom proceda cu castravetii murati si cele 2 oua.

Salata ruseasca
Salata ruseasca

Salata ruseasca

Ingrediente:

  1. 5 cartofi medii fierti in coaja
  2. 5 morcovi fierti
  3. 200 g mazare fiarta (sau din conserva)
  4. 6 -8 castraveti murati
  5. 6 linguri maioneza
  6. 2 oua fierte de consistenta tare
  7. 1 ou fiert (tare) pentru decor
  8. sare, piper
  9. 1/2 lingurita ulei maslinme
  10. 1/2 lingurita otet

Mod de preparare: Salata ruseasca

Cartofii si morcovii fierti si raciti ii taiem cubulete. La fel vom proceda cu castravetii murati si cele 2 oua. Le punem pe toate intr-un castron, le condimentam cu sare, piper, ulei masline si otet, apoi le amestecam cu 4 linguri de maioneza.
Lasam salata la frigider pentru minim o ora astfel si aromele sa se vor intrepatrunda mai bine. Dupa o ora o decoram cu restul de maioneza si ou fiert. Putem folosi si alte legume pe care le-am pus in salata pentru acest lucru.