Spaghete cu naut

Spaghete cu naut - Bucura-te de o portie de paste cu naut. O mancare delicioasa si sanatoasa.

Spaghete cu naut
Spaghete cu naut

Spaghete cu naut

 Ingrediente:

  1.     200 g de naut
  2.     5 linguri ulei de masline
  3.     200 g spaghete
  4.     2 catei de usturoi
  5.     un ardei iute
  6.     o cutie de rosii in suc propriu sau cinci rosii coapte
  7.     o legatura patrunjel

Mod de preparare:

Nautul se lasa intr-un vas cu apa pentru cateva ore. Se freaca pentru a fi decojit, apoi se clateste in mai multe ape. Se pune la fiert timp de o ora, la foc mic. Se poate cumpara si naut gata fiert. Fierbem pastele conform instructiunilor de pe pachet. Incingem uleiul si calim usturoiul taiat in felii subtiri. Adaugam ardeiul iute si boabele de naut fierte. Le lasam timp de cinci minute, amestecand permanent. Adaugam sucul de rosii sau rosiile coapte si lasam compozitia la foc mic pentru alte cinci minute. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Dupa ce sosul e gata, il punem peste paste si adaugam patrunjelul tocat.

Pofta buna!