Supa de legume cu cappelletti

Reteta de Supa de legume cu cappelletti Intr-o oala pune 1,5l de apa si legumele pentru supa. Adu la punctul de fierbere si adauga concentrtul de supa de pui si piperul.

Supa de legume cu cappelletti
Supa de legume cu cappelletti

   Supa de legume cu cappelletti

Ingrediente:

  • 300 g cappelletti cu sunca
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 3 crengute de busuioc
  • 1 lingura de concentrat de supa de pui
  • piper negru

Mod de preparare

 Intr-o oala pune 1,5l de apa si legumele pentru supa. Adu la punctul de fierbere si adauga concentrtul de supa de pui si piperul. Amesteca si continua fierberea inca 15 minute.
 Adauga in supa pastele si lasa sa mai fiarba pana acestea se patrund.
 Imparte supa in boluri si decoreaza cu busuioc, cateva picaturi de ulei si aschii de parmezan.

Serveste imediat.