Supa rece cu castraveti si menta

Reteta de supa rece cu castraveti si menta Aceasta supa este una dintre mancarurile de vara care nu necesita preparare termica.

Supa rece cu castraveti si menta
Supa rece cu castraveti si menta

Supa rece cu castraveti si menta

Ingrediente:

  • un castravete;
  • 2 rosii;
  • o telina mica;
  • un catel de usturoi;
  • 3-4 frunze de menta proaspata;
  • ¼ litri lapte;
  • sare si piper.

Mod de preparare

Aceasta supa este una dintre mancarurile de vara care nu necesita preparare termica. Taie marunt castravetele, rosiile, telina si usturoiul.

Pune-le pe toate intr-un bol, impreuna cu frunzele de menta, apoi adauga laptele, sarea si piperul.

Mixeaza-le timp de un minut, iar daca aceasta compozitie ti se pare prea densa, o poti subtia cu putina apa.

Apoi, pune preparatul la frigider. Serveste supa rece, decorata cu cateva frunze de menta.